پایگاه خبری توریست پرس

پای صحبت استاد دانشگاهی که مخترع است

آرمان محمودی یکی از اساتید دانشگاه مازندارن است که از سال ۹۶ موفق به تولید پودر شیرین کننده کم کالری از گیاه سیب زمینی ترشی شده است.

استفاده از این پودر طبیعی گیاهی،جایگزین مناسبی برای ساکاروز و دیگر قندهای پلی ساکاریدی است که برای بدن مضر هستند.

این استاد دانشگاه و دانشیار گروه زیست شناسی دانشگاه مازندران با اشاره به این که پودر شیرین‌کننده طبیعی گیاهی تولیدی، علاوه بر مبتلایان به دیابت برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری هم قابلیت مصرف دارد ابراز امیدواری کرد: با بهره‌گیری از این ترکیب در صنایع غذایی مختلف از قبیل تهیه شیرینی، شکلات، نوشابه، کمپوت، ماکارونی و دیگر ترکیب‌های غذایی مبتلایان به دیابت به راحتی می‌توانند از این خوراکی‌ها نیز استفاده کنند.

محمودی که عضو هیأت علمی دانشگاه مازندران است، گفت:  پیشتر نیز قندهای طبیعی از برخی گیاهان دارویی مانند استویا که بومی امریکای جنوبی است در کشورمان تولید شد که به دلیل انجام برخی فعل و انفعالات هزینه بر به منظور تلخ‌زدایی،صرفه‌اقتصادی چندانی ندارد،اما گیاه هیانتوس توبروسوس که در نواحی شمال ایران به وفور یافت می‌شود با کمترین هزینه از بیشترین میزان قند طبیعی اینولین برخوردار است.

پس از پیگیری‌ها به شدت سنگین اداری این استاد دانشگاه و محقق همه مراحل بروکراسی اداری را طی کرده و در آستانه دریافت مجوز تولید با شرط و شروط‌های مواجه شده است.

پای درد دل این استاد دانشگاه می‌نشینم که حرف‌های زیادی برای گفتن دارد.

خسته از بروکراسی اداری

وی با اعلام اینکه در سال رونق تولید حداقل همکاری را انجام نمی‌دهند، گفت: فقط به دنبال ایجاد بروکراسی‌های جدید اداری و مانع تراشی برای جلوگیری از تولید هستند.

در سال رونق تولید حداقل همکاری را انجام نمی‌دهند، گفت: فقط به دنبال ایجاد بروکراسی‌های جدید اداری و مانع تراشی برای جلوگیری از تولید هستند.

محمودی با اعلام اینکه برای دریافت مجوز تولید به اجبار می‌خواهند به بنده تسهیلات بدهند، گفت: بنده اعلام کردم که این تسهیلات را نمی‌خواهم؛ اعتقاد دارم که اگر این تسهیلات را دریافت کردم باید صرف مصالح تولید کنم، وقتی شرایط اقتصادی و توجیهات آن وجود ندارد چرا باید این پول را از بیت‌المال دریافت کنم؟

برای دریافت مجوز تولید به اجبار می‌خواهند به بنده تسهیلات بدهند، گفت: بنده اعلام کردم که این تسهیلات را نمی‌خواهم؛ اعتقاد دارم که اگر این تسهیلات را دریافت کردم باید صرف مصالح تولید کنم، وقتی شرایط اقتصادی و توجیهات آن وجود ندارد چرا باید این پول را از بیت‌المال دریافت کنم؟

سنگ‌اندازی برای تولید

محمودی در پاسخ به این سؤال که آیا شما همه مجوزهای لازم را دریافت کرده‌اید، پاسخ داد: ثبت اختراع سال گذشته انجام شده و برای مجوزهای دیگر در وزارت بهداشت و دانشگاه علوم پزشکی اقدام کرده‌ و مشکل نداریم اما همه دغدغه ما بحث مجوز تولید است؛ ارائه مجوز تولید پروسه خاص خودش را دارد و سنگ اندازی‌های زیادی انجام می‌شود.

نگرانی بنده درباره ثبت اختراع این است که پس از ثبت هیچ کارایی ندارد، آخرین مرحله ناراحت کننده و باعث تاسف است که گواهی ثبت اختراع قاب گرفته می‌شود و خاک می‌خورد، هیچ دستگاه نظارتی و ارگان مسؤولی وجود ندارد که پیگیر ثبت اختراعات باشد.

این عضو هیأت علمی دانشگاه مازندران اضافه کرد: نگرانی بنده درباره ثبت اختراع این است که پس از ثبت هیچ کارایی ندارد، آخرین مرحله ناراحت کننده و باعث تاسف است که گواهی ثبت اختراع قاب گرفته می‌شود و خاک می‌خورد، هیچ دستگاه نظارتی و ارگان مسؤولی وجود ندارد که پیگیر ثبت اختراعات باشد.

محمودی با اعلام اینکه برایم جالب بود در این دو سال یک مقام مسؤول در سطح استان یک بار نپرسید که طرح شما که زمینه جلوگیری از رشد دیابت را فراهم می‌کند در حال حاضر در چه مرحله‌ای قرار دارد، گفت: این طرح بارها و بارها انعکاس داده شده و گزارشات زیادی هم از آن منتشر شده اما ندیدم که درباره طرح و سرنوشت آن پرس و جو کرده باشد.

این عضو هیأت علمی دانشگاه مازندران با اعلام اینکه اساتید دانشگاه و محققان در حال تلاش برای رونق تولید هستند،افزود: مسؤولان اجرایی برای جلوگیری از رونق تولید سنگ جلوی پای مخترعان و محققان می‌گذارند.

بنده از وضع موجود ابراز نارضایتی نمی‌کنم؛ با شرایط سختی که کار می‌کنم، انتظار دارم که یک مسؤول آستین همت بالا بزند و کار را انجام دهد.

وی با اعلام اینکه بنده از وضع موجود ابراز نارضایتی نمی‌کنم،گفت: با شرایط سختی که کار می‌کنم، انتظار دارم که یک مسؤول آستین همت بالا بزند و کار را انجام دهد.

سرنوشت تلخ پایان نامه‌های اداری

محمودی ادامه داد: 90 درصد پایان‌نامه‌ها و ثبت اختراع قاب گرفته می‌شود و کنج اتاق خاک می‌خورد.

وی اضافه کرد: تنها یک نفر در این مدت 10 بار زنگ زد و پرسید این طرح چی شد،خبرنگار خبرگزاری فارس بوده است و بنا دارم این موضوع را در رادیو مازندران اعلام کنم.

 تنها یک نفر در این مدت 10 بار زنگ زد و پرسید این طرح چی شد،خبرنگار خبرگزاری فارس بوده است و بنا دارم این موضوع را در رادیو مازندران اعلام کنم.

عضو هیأت علمی دانشگاه مازندران خاطر نشان کرد: در این مدت نه از استانداری،نه از پارک علم و فناوری،بنیاد نخبگان، سازمان صنعت و تجارت و کشاورزی خودشان را آشنا به این طرح نکردند.

محمودی اضافه کرد: هدف از این طرح کمک به جامعه است و اگر به تولید برسد زمینه کاهش مشکلات سلامتی افراد جامعه را فراهم کند.

آرمان محمودی در سال 95 موفق به تولید پودر قند از سیب‌زمینی ترشی شده که به وفور در مازندران تولید می‌شود، پودر این قند با وجود شیرینی برای بیماران دیابتی ضرر نداشته و افراد عادی هم با دریافت این پودر قند دچار بیماری دیابت نمی‌شوند.